L’Andalousie est la région la plus au Sud de la péninsule ibérique. Elle fait face au Maroc et se compose des provinces d’Almeria, Cadix, Cordou, Grenade, Huelva, Malaga, Seville et Jaen. Multiple, l’Andalousie est une région très touristique mais aussi la première région productrice d’olives en Europe et la patrie du Flamenco. Ses paysages sont variés : des montagnes (Sierra Nevada), un bord de mer de 600 km, des plages magnifiques (Playa de los muertos, Playa de Monsul) et des stations balnéaires recherchées comme Marbella, la Costa del Sol et la Costa del Luz.