Vente commerce Valdobbiadene de 296 m² – ID 2231944

Cave CAR44. Une cave entre histoire et innovation dans le Valdobbiadene Interland. (Pour info: 349 5539033 - 351 5794586) Une excellence au cœur des collines du Prosecco DOCG Bienvenue au cœur battant des collines classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, où nature, tradition et innovation se mélangent en parfaite harmonie pour donner vie à une authentique œuvre d'art œnologique. Ici, dans la région de Valdobbiadene, chaque pente raconte une histoire et chaque grappe est le résultat d'un équilibre parfait entre sol, exposition et microclimat : éléments qui donnent naissance au Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, symbole d'élégance et de qualité dans le monde. La propriété : Sur environ 2,5 hectares de vignes historiques cultivées à Glera, la viticulture est encore un geste d'amour transmis de génération en génération. Les rangs, disposés sur les pentes douces des collines, sont travaillés exclusivement à la main, dans le plein respect de l'environnement et des traditions locales. Le microclimat idéal, avec un ensoleillement équilibré, des pluies légères et une faible humidité, confère à chaque grappe une concentration aromatique extraordinaire et une fraîcheur unique, faisant de chaque récolte un véritable travail d'artisanat agricole. La Cave : technologie et passion. Au centre de ce cadre enchanteur se dresse la cave d'entreprise, agrandie en 2003 et 2013, conçue avec un soin artisanal et une vision contemporaine. La structure panoramique, nichée au milieu des collines, est un authentique temple du vin et de l'innovation, où chaque détail a été pensé pour allier efficacité et beauté. De la salle de dégustation avec vue imprenable sur les vignes, où il est possible de savourer un verre immergé dans le calme du paysage, jusqu'aux espaces de production dernière génération, tout est conçu pour valoriser l'excellence du territoire. Équipement technique et capacité de production : Zone de pressurage séparée, avec système de pointe, grande trémie de réception, égrappoir et système de refroidissement immédiat via échangeur thermique, pour préserver la fraîcheur des raisins. Pressoir pneumatique pour un pressurage doux qui préserve les arômes primaires et les terpènes, indispensables à la finesse du vin de base. Cave principale thermiquement conditionnée, divisée en deux zones opérationnelles (vinification et stockage) avec : 2 cuves inox simples de 165 hl chacune, 6 cuves superposées (cellules de 92 hl et 36 hl). Capacité globale d'environ 1 100 hl répartis dans 14 cuves, avec gestion électronique et contrôle thermique. Zone de production de vins effervescents séparée par une porte isolée, dotée de 4 autoclaves inox de 50 hl chacun, équipés d'un agitateur et d'un contrôle thermique - capacité totale 200 hl. Ligne d'embouteillage et de conditionnement indépendante, conçue pour optimiser les flux de production. Entrepôt organisé pour le stockage des bouteilles finies, desservi par un chariot élévateur électrique. Capacité de production annuelle : entre 90 000 et 150 000 bouteilles, variable en fonction des durées de vieillissement et de mousseux. Structures complémentaires et potentiel d'hébergement : Environ 150 mètres plus loin dans la vallée, le long de la route principale menant à la cave, se trouve une ferme sur deux niveaux actuellement utilisée comme entrepôt pour le matériel agricole spécialisé dans la viticulture de coteau. Selon le PRG en vigueur, le bâtiment peut être transformé en structure d'hébergement ou en ferme avec chambres, sur présentation d'un plan de développement commercial. Une opportunité précieuse pour ceux qui souhaitent élargir l'offre oenotouristique, en intégrant la production viticole avec l'hospitalité et des expériences de dégustation immersives, au cœur des collines les plus emblématiques d'Italie. Équipements et équipements inclus dans la vente : La propriété est vendue complète avec tous les équipements et véhicules agricoles nécessaires à la gestion de l'entreprise, garantissant une continuité opérationnelle immédiate. Les principaux actifs inclus sont : Tracteurs et remorques agricoles spécifiques à la viticulture en coteau. Matériel pour l'entretien des vignes (drageons, atomiseurs, sécateurs, etc.). Machines pour le traitement et la manutention en cave. Chariot élévateur électrique et outillage complet. Investissement d'excellence, ce domaine n'est pas seulement une cave, mais un projet de vie et d'entreprise, un lieu où la force de la tradition rencontre l'élan de l'innovation, offrant un modèle de viticulture durable et une marque territoriale de valeur absolue.Investir dans cette propriété, c'est entrer dans le monde de Conegliano Valdobbiadene DOCG en tant que protagoniste, sauvegarder et développer un héritage reconnu au niveau international. Notre accompagnement : Notre agence sera à vos côtés pour vous proposer des conseils personnalisés, les meilleures options de crédit immobilier et une assistance complète tout au long du processus d'achat. Suivez-nous sur Facebook et visitez notre site Web pour rester informé de toutes nos offres immobilières exclusives. Remarque importante : Les adresses figurant dans les annonces ne sont qu'indicatives, pour garantir la confidentialité du vendeur. (Les images sont à des fins d'illustration et peuvent ne pas représenter l'état actuel de la propriété.) AGA Immobiliare Villorba(TV) e-mail:[email protected] www.agaimmobiliare.it Classe énergétique : D - IPE : 0,00 kWh/m2 an

Commerce avec terrasse

Valdobbiadene, Vénétie, Italie