Aude is een departement van de regio Occitanie, in het zuiden van Frankrijk. De Aude presenteert prachtige en gevarieerde landschappen: lagunes en vijvers aan de kust, struikgewas in het binnenland, grote bossen en bergen in het noorden. Beroemde wijngaarden van de Corbières, Fitou en Minervois, badplaatsen zoals Leucate, historische steden zoals Narbonne of Carcassonne... De Aude is ook geschikt voor liefhebbers van sport, geschiedenis en Franse keuken.