O Aude é um departamento da região Occitanie, no sul da França. O Aude apresenta paisagens magníficas e diversificadas: lagoas na costa, o matagal no interior, as grandes florestas e as montanhas do norte. Famosas vinhas dos Corbières, Fitou e Minervois, balneários como Leucate, cidades históricas como Narbonne ou Carcassonne... O Aude é igualmente adequado para os amantes de esportes, história e gastronomia francesa.